De inspiratie voor het recept voor deze pecannotentaart komt uit "A piece of cake" van Leila Lindholm. Ik heb zelf het een en ander aangepast, zo heb ik gekozen voor een andere bodem en de hoeveelheid karamel heb ik gehalveerd. Verder heb ik gekozen voor meer pecannoten, zowel om er overheen te strooien als om door de karamel te doen. Dat maakt de taart extra lekker!