Bosbessenmuffin met witte chocolade

Bosbessenmuffin met witte chocolade

Een gezellige middag met een goede vriendin die langs komt, is natuurlijk een prima bakalibi. De stukjes witte chocolade waren eigen inbreng, maar waarschijnlijk doe ik dat de volgende keer niet meer. Niet vanwege de smaak combinatie maar vanwege de structuur van de witte chocolade na het bakken (lijkt niet meer echt op chocolade, versuikert ofzo). De knapperige topping (waar ik erg benieuwd naar was) en het recept op zich zijn zeker voor herhaling vatbaar!

Reacties

Reactie toevoegen