Allergeenvrije taart deel II, dit keer voor de verjaardag van de jongste van de twee broers. Omdat het werken met de marshmallow fondant de vorige keer niet zo goed beviel, zijn we op zoek gegaan naar een geschikte fondant.
De taart is verder hetzelfde als de vorige keer, eivrije cake afgesmeerd met 1:1 citroenbotercreme en gevuld met chipolata pudding van Mona.