Dit recept kwam ik tegen op het forum van "de leukste taarten". Een leuk en snel recept voor heerlijke koekjes.
Ingrediënten:
- 80 gram bloem
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel baking soda
- snufje zout
- 50 gram havermout
- 60-70 gram M&M's
- 40 gram stukjes chocola
- 50 gram donkerbruine basterd
- 50 gram witte suiker
- 25 gram Pecannoten
- 1/2 losgeklopt ei
- 50 gram boter
Meng alles in een kom tot een grote bal. Leg een vel bakpapier op een bakblik, maak kleine balletjes en druk deze plat. Houd er rekening mee dat de koekjes niet echt rijzen in de keuze van het formaat. Bak ze 10 minuten op 180 graden.