Alweer een jaar voorbij en dus tijd om weer een kindertaart te maken voor ons lieve kleine mannetje, die gisteren twee werd. Dit keer met "Kikker" van Max Velthuis als inspiratiebron. De taart is gevuld met chipolata bavarois, abrikozenjam en slagroom en bekleed met marsepein. Voor de decoratie heb ik een kleurplaat in stukjes geknipt en gebruik gemaakt van de zogenaamde puzzeltechniek. Eenmaal klaar heb ik kikker tien minuten in de vriezer gelegd en daarna kon ik hem keurig van het insteekhoesje afhalen en op de taart leggen.
