Kersenslof

Geïnspireerd door de skitaart heb ik deze kersenslof gemaakt. De slofbodem is gemaakt van Bretoens zanddeeg, gevuld met een laagje kersenvlaaivulling. Daar overheen zelfgemaakte kersenbavarois, afgewerkt met slagroom en kleine staafjes meringue.